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WALNÜSSE – die ideale Zutat fürs morgige Nikolo-Sackerl!

Nüsse, Samen und Kerne stärken durch ihre guten Öle unsere Nieren-Substanz.

Walnüsse haben dabei einen besonderen Bezug zur Niere. Sie verbessern zudem die Kommunikation zwischen Niere und Lunge, was bedeutet, dass sie auch bei Kurzatmigkeit, trockenem Husten und Asthma sehr hilfreich sind.

Walnüsse wärmen, sie fördern erholsamen Schlaf, stärken die Nerven und sind gut fürs Gehirn.

Frische ist bei Walnüssen extrem wichtig. Daher sollte man sie besser in der Schale, möglichst kühl und lichtgeschützt lagern und nur portionsweise schälen.

 

Walnüsse

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